Historienne de l’alimentation, écologiste de la première heure, Michèle Barrière est déjà l’auteur de sept romans « historico-gastronomiques » qui l’ont très largement fait connaître du grand public.
Historienne de l’alimentation, écologiste de la première heure, Michèle Barrière est déjà l’auteur de sept romans « historico-gastronomiques » qui l’ont très largement fait connaître du grand public.